6月上旬に開催した親子ワークショップの
\\ 梅仕事・酵素シロップづくり //
毎年、心を込めて育てていただいた自然栽培
（無農薬）の梅を
農家さんから送ってもらってます♪
今年もおいしい梅を使って、
親子で梅仕事しました。
梅の香りがふんわり香るお部屋で
6組の親子がさんかしました。
毎年参加してくれてる親子さん、
今年初めての親子さん、
皆さん、梅の感触や砂糖のつまみ食い（笑）
などして4L保存瓶パンパンの仕込みを頑張りました～♪
当日の親子作業も楽しみですが・・・
やっぱり出来上がりまでの「かき混ぜ」→→酵素のぷつぷつしている様子
耳を澄ますと聞こえる幸せの音のように思えます😊
今年は酵素発生までに時間がかかりましたが、
美味し～い免疫力アップ！！の酵素シロップが出来上がりました。
しかもきれいな黄金色でした✨
私は今年、梅4㎏使って仕込みましたが😊
間もなく飲み終わってしまいます・・
来年を楽しみにしています(*’▽’)
ご参加されたみなさんからも
「子どもも楽しみにまぜてます」や
「出来上がり後の美味しさが親子で癖になってます」と感想やお声が嬉しかったです。
有り難うございました。
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